禺画像]
アメリカでも、エビはよく食べるようです。
スーパーで売られている冷凍エビは、
背に切り込みが入っていて、
背ワタを取り除いてあるのが多いです(↓)(^^)
禺画像] そして、
1LB(1pound=454g)当たりの入り数が記載されています。
左のは20〜25匹、右のは90〜120匹という表記。
(画像をクリックすると、拡大表示されます)
数字が小さいほど、大きなエビが入っていることになります。
1袋$10以上で高く感じますが、
販売単位量が多いだけ。
日本で買うよりは安いです。
左のTrader Joe's(スーパー)の冷凍エビは、
店員さんも「私もこれを買う」とのことでした(^.^)
殻は付いていませんが、尾は取ってないのもあるので、
パッケージの表記をよく見る必要があります。
Top画像や下の画像の扇型パッケージ品のように、
禺画像] ↓拡大
禺画像] グラスの端に引っ掛けたりする、
オードブル用の冷凍エビも見かけます。
貝柱の冷凍も売ってます。
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